Любимое лакомство всех маленьких ПОНИ

Зефир - нежная, воздушная сладость.

Зефир получается тщательным взбиванием фруктово-ягодного пюре
с сахаром и яичным белком, а потом добавляют в получившуюся смесь
специальное вещество - пектин, - чтобы она стала густой.

Зефир очень полезное лакомство. Содержащиеся в нем вещества спо-
собствуют умственной деятельности и помогают пищеварению.

Зефир относится к числу кондитерских изделий рекомендуемых Инсти-
тутом питания Российской академии медицинских наук для питания в
детских садах и школах.